烤香肠烧烤的一种,是中国大陆、香港、台湾夜市常见的小吃之一。在以前只有少数几种口味,随着夜市的兴起,渐渐使用了越来越多种口味,其中包含了九层塔蒜泥以及芥末等,同时,也随着社会的多元化,逐渐发展出巧克力等口味。因此,让烤香肠在台湾夜市小吃界里占了极大的位置,也让越来越多的食品业者以卖烤香肠来赚钱。

烤香肠
烤香肠

历史

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早年台湾的烤香肠摊贩,常自备骰子与消费客人对赌十八仔

种类

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香肠食品的种类有很多:

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外部连线

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