蛇麻酮
化合物
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蛇麻酮（英語：Lupulone）是一種有機化合物，分子式C26H38O4，常溫常壓下為黃色粉末，曾用於啤酒釀造[3]。
| Lupulone | |
|---|---|
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| IUPAC名 3,5-Dihydroxy-2,6,6-tris(3-methylbuten-2-yl)-4-(3-methyl-1-oxobutyl)cyclohexa-2,4-dien-1-one [1] | |
| 識別 | |
| CAS號 | 468-28-0 
|
| PubChem | 68051 |
| ChemSpider | 13433819 |
| SMILES |
|
| Beilstein | 6983327 |
| EINECS | 207-405-3 |
| ChEBI | 6574 |
| RTECS | OK5950000 |
| KEGG | C10706 |
| 性質 | |
| 化學式 | C26H38O4 |
| 摩爾質量 | 414.58 g·mol−1 |
| 熔點 | 92-94 °C（271 K） |
| 沸點 | 498 °C（771 K） |
| 溶解性（水） | Insoluble |
| pKa | 4.20 |
| 危險性 | |
| NFPA 704 |
 2
1
0
|
| 閃點 | 269°C |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
合成
編輯
參考文獻
編輯- ^ Lupulone. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. [16 May 2024]. （原始內容存檔於2024-08-08） （英語）.
- ^ Lupulone | C26H38O4 | ChemSpider. [2024-06-11]. （原始內容存檔於2024-09-02）.
- ^ The Basics of Hops. [16 May 2024]. （原始內容存檔於23 January 2013）.
- ^ Tyrrell, Elizabeth; Archer, Roland; Tucknott, Matt; Colston, Kay; Pirianov, Grisha; Ramanthan, Dharahana; Dhillon, Rajdeep; Sinclair, Alex; Skinner, G.A. The synthesis and anticancer effects of a range of natural and unnatural hop β-acids on breast cancer cells. Phytochemistry Letters. March 2012, 5 (1): 144–149. Bibcode:2012PChL....5..144T. doi:10.1016/j.phytol.2011.11.011.