丁酸香葉酯

丁酸香葉酯（英語：Geranyl butyrate）是一種不飽和羧酸酯，分子式是C₁₄H₂₄O₂，室溫下為無色或淡黃色、透明、有水果玫瑰香味的液體。不溶於水，溶於乙醇等有機溶劑。有刺激性，無毒。由正丁酸與香葉醇在硫酸催化下酯化而得，經中和、水洗、減壓蒸餾得成品。用作食品和化妝品香精。

丁酸香葉酯
識別
CAS號	106-29-6  Y
SMILES	CCCC(=O)OCC=C(C)CCC=C(C)C
性質
化學式	C14H24O2
摩爾質量	224.34 g·mol−1
外觀	無色或淡黃色、透明、有水果玫瑰香味的液體
密度	0.9008 g/cm3（17°C）
沸點	151—153 °C（424—426 K）（18 torr） 274 °C（547 K）
溶解性（水）	不溶
溶解性	溶於有機溶劑
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。