毛束草

假酸漿又名毛束草(中國)、碧果草(台灣)（學名：Trichodesma calycosum），是紫草科毛束草屬的植物。分佈在錫金、秦國、老撾、緬甸以及中國大陸的雲南、貴州等地，生長於海拔500米至2,200米的地區，也分佈在台灣的中南部低海拔山坡林緣、樹叢、路旁及平野地區及林下，由於台灣人覺得它長的像酸漿，所以就稱其作「假酸漿」，在中國大陸則只稱作「毛束草」而不稱作「假酸漿」。(因為中國大陸所說的「假酸漿」是另一種長得像酸漿的植物，又被稱為石花樹、冰粉樹，種子可以用來製作一種名為冰粉的食品，在台灣則被稱作大本炮仔草，所以本條目與中國大陸所說的假酸漿是兩種完全不同的植物。)

假酸漿
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	紫草目 Boraginales
科：	紫草科 Boraginaceae
屬：	毛束草屬 Trichodesma
種：	假酸漿 T. calycosum
二名法
Trichodesma calycosum Coll. et Hemsl. 假酸漿 T. c. var. calycosum 台灣假酸漿 T. c. var. formosanum

台灣原住民會採集嫩葉生食或煮食，有時也用來包裹食物，是一種日常的食用野菜，排灣語叫它ljavilu，魯凱語是alabulru，阿美語稱之為lafido，卑南語則叫lavilru，所以也有音譯成中文稱作拉維露葉。在排灣族及魯凱族中有一種傳統美食，不論外型和口感都跟漢人所吃的肉粽相似，它們稱為「avay」(音譯成中文為阿拜或阿粨)，avay是小米糕的意思，類似粽子。avay是各種節慶時必須製作的食物，包裹的食料主要為小米(或 芋頭粉)和豬肉，和一般漢人肉粽不同的是，食料是先用拉維露葉(假酸漿葉)包好，外頭再以月桃葉子或香蕉葉包裹，avay煮熟後食用時，食料會連同拉維露葉(假酸漿葉)一起吃，據說有助於消化。

異名

• Trichodesma calycosum Coll. et Hemsl. var. formosanum (Matsum.) I. M. Johnst.

參考文獻

• 昆明植物研究所. 毛束草（原变种）. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-23]. （原始內容存檔於2016-03-05）.