潘氨酸

潘氨酸; （1951年提出的一種潘氨酸結構）
	IUPAC名; 6-O-(N,N-dimethylglycinyl)-D-gluconic acid
	系統名; (2R,3S,4R,5R)-6-[(Dimethylamino)acetyl]-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanoic acid
別名	泮加酸、維生素B15、二甲氨基乙酸-d-葡萄糖酸酯、二甲基甘氨酸-d-葡萄糖酸酯
識別
CAS號	20858-86-0
PubChem	45934203
SMILES	CN(C)CC(=O)OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O)O;
性質
化學式	C10H19NO8
摩爾質量	281.26 g·mol−1
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

潘氨酸（英語：Pangamic acid或pangamate），又譯作泮加酸、泛配子酸，俗稱維生素B₁₅，分子式C
10H
19O
8N，是最初由恩斯特·T·克雷布斯（英語：Ernst T. Krebs）父子在杏仁的水溶性成分中發現的一種化學物質，為葡萄糖酸的二甲氨基乙酸酯^[1]，常溫常壓下為白色無味吸濕性結晶，溶於水，不溶於丙酮、氯仿、乙醚等有機溶劑。他們將這種物質包裝成一種可以治療許多疾病的藥物，並將其稱為「維生素B₁₅」，但潘氨酸不是真正意義上的維生素，也不具備營養價值^[2]。

參見

扁桃苷——「維生素B₁₇」，克雷布斯父子包裝出的另一種「萬能藥」

參考文獻

^ 維生素B_(15)簡介. 中國藥學雜誌. 1960, (3).
^ Check WA. Vitamin B15--whatever it is, it won't help. 美國醫學會雜誌. June 1980, 243 (24): 2473, 2480. PMID 7382025. doi:10.1001/jama.1980.03300500005002.

[:0-1] 維生素B_(15)簡介. 中國藥學雜誌. 1960, (3).

[Check-2] Check WA. Vitamin B15--whatever it is, it won't help. 美國醫學會雜誌. June 1980, 243 (24): 2473, 2480. PMID 7382025. doi:10.1001/jama.1980.03300500005002.

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[2]

潘氨酸（1951年提出的一種潘氨酸結構）

IUPAC名 6-O-(N,N-dimethylglycinyl)-D-gluconic acid
系統名 (2R,3S,4R,5R)-6-[(Dimethylamino)acetyl]-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanoic acid
別名	泮加酸、維生素B15、二甲氨基乙酸-d-葡萄糖酸酯、二甲基甘氨酸-d-葡萄糖酸酯
識別
CAS號	20858-86-0 ^Y
PubChem	45934203
SMILES	CN(C)CC(=O)OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O)O
性質
化學式	C₁₀H₁₉NO₈
摩爾質量	281.26 g·mol⁻¹
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。