北艾
菊科蒿属植物
北艾(學名:Artemisia vulgaris)為菊科蒿屬的植物。分布在加拿大、蒙古、俄羅斯、北美洲、大西洋、歐洲、美國以及中國大陸的青海、新疆、四川、甘肅、陝西等地,生長於海拔1,500米至2,100米的地區,一般生於谷地、森林草原、亞高山地區的草原、林緣、荒坡和路旁等處,目前尚未由人工引種栽培。
北艾 | |
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《科勒藥用植物》(1897), Artemisia vulgaris | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 菊目 Asterales |
科: | 菊科 Asteraceae |
屬: | 蒿屬 Artemisia |
種: | 北艾 A. vulgaris
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二名法 | |
Artemisia vulgaris | |
變種 | |
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別名
編輯白蒿、細葉艾(新疆),野艾(青海)
園藝種
編輯- 黃金艾蒿 Artemisia vulgaris ‘variegate’
作用
編輯西餐烹飪中會用做香料。
北艾於西洋古代央格魯撒克遜人典籍中記載,被認為是Woden神 (即奧丁)所賜予的九種神聖草藥之一。羅馬人更將它栽培於道路兩旁,並採摘嫩枝放於涼鞋中,用以預防遠行時足部疼痛症狀。