四指馬鮁
四指馬
四指馬鮁 | |
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四指馬鮁 | |
科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 地位未定 incertae sedis |
科: | 馬鮁科 Polynemidae |
屬: | 四指馬鮁屬 Eleutheronema |
種: | 四指馬鮁 E. tetradactylum
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二名法 | |
Eleutheronema tetradactylum (Shaw, 1804)
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異名[2] | |
列表
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分佈
編輯本魚分佈於印度西太平洋區,包括波斯灣、斯里蘭卡、印度、孟加拉灣、安達曼海、泰國、緬甸、柬埔寨、馬來西亞、菲律賓、印尼、日本、台灣、中國 沿海、澳洲等海域。[4]
深度
編輯水深0至23公尺。
特徵
編輯本魚體延長而側扁,長可達到約2米的最大長度。吻短而鈍,下唇僅見於口角,齒露出於上下頜之外,無鰾。胸鰭具4枚游離之絲狀軟條,故名。體背部為灰褐色,腹側乳白色。背鰭、臀鰭、胸鰭及尾鰭為灰黑色。背鰭硬棘9枚、軟條13至15枚;臀鰭硬棘3枚、軟條14至16枚。體長可達2公尺。
生態
編輯四指馬鮁為熱帶性魚類,常群棲息在鹽度穩定之區域及沙泥質海床,對鹽度變化極為敏感,大多以無脊椎動物為食,並常成群湧向潮間帶覓食。
經濟利用
編輯可水產養殖高經濟魚類,肉質細嫩鮮美,頗具經濟價值的食用魚,多以乾煎方式食用。[5]
臺灣人重視此魚類,列為十大美味魚類之一,稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[6]。而台灣也是該魚類的重要地區,佔世界產量近半,且多銷至國外。[5]
註釋
編輯參考文獻
編輯- ^ Motomura, H.; Matsuura, K.; Bishop, J.; Kaymaram, F. Eleutheronema tetradactylum. The IUCN Red List of Threatened Species. 2015: e.T46087646A57168342 [1 December 2021].
- ^ Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2023). Eleutheronema tetradactylum. FishBase. Version 2023-05.
- ^ 中研院生物多樣性研究中心. 四指馬鮁. 《臺灣魚類資料庫》. [2023-01-25]. (原始內容存檔於2023-01-25).
- ^ 4.0 4.1 中國科學院動物研究所. 四指馬鮁. 《中國動物物種編目資料庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009年4月11日]. (原始內容存檔於2016年3月5日).
- ^ 5.0 5.1 四絲馬鮁 (午仔魚) 的料理方法. 水試專訊. No. 85 (農業部水產試驗所): 35–37. ISSN 1729-2859.
- ^ 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. (原始內容存檔於2019-02-24).