邋塌喬 (sloppy joe)是一種美國的傳統速食,以其味道豐富和鬆散的口感而聞名。通常情況下,這款三明治會很肉汁且食用時比較滑膩,因此得名「Sloppy Joe」。製作使用 碎牛肉洋蔥番茄醬番茄醬伍斯特醬和其他調味料組成的肉末,並放在漢堡麵包[2]。 關於三明治的起源有不同的記錄所有存在一些爭議。 [3]其中一種流行的觀點是它起源於美國的多個地區。一些人認為這款三明治可能源自於俄亥俄州,而其他人則認為來自路易斯安那州或俄克拉荷馬州。

邋塌喬
Sloppy Joe
手工製作的邋遢喬和涼拌高麗菜
類型肉末三明治
上菜順序主食
起源地美國古巴
發明者可能是José "Sloppy Joe" Abeal y Otero
主要成分碎牛肉洋蔥、碎番茄醬或者番茄醬、辣醬油、香料、漢堡麵包
634[1] 千卡
營養成分表
(每)
蛋白質46.3[1] 
脂肪27.1[1] 
碳水化合物48[1] 

歷史

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用曼維奇醬準備的邋遢喬

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Sandwich, Sloppy Joe w. Sauce (7 oz) w. 3 oz Bread. Calorie King. CalorieKing Wellness Solutions, Inc. [15 June 2018]. (原始內容存檔於2018-06-15). 
  2. ^ Ingram, Gaye G., Labensky, Sarah R., Labensky, Steven.
  3. ^ Who is the "Joe" behind the Sloppy Joe?. The Takeout. 2018-11-27 [2022-08-31]. (原始內容存檔於2024-02-14) (美國英語).