韓菓
韓菓(韓語:한과/韓菓 Hangwa,或조과/造菓 Jogwa */?)是韓國傳統菓子的泛稱,一般由穀物、麵粉、蜂蜜、糖、水果等原料製作,主要包括茶食(다식)、江米條、油菓、藥菓、熟實果、果片、飴、正果、饅頭菓、梅雀菓等,在韓國通常搭配傳統茶飲一同食用,也是在傳統節日祭拜不可或缺的供品和韓國人過年送禮的禮品之一。韓國京畿道抱川市建有韓菓文化博物館介紹韓菓的歷史由來、製作過程等。[1]
韓菓 | |
![]() 各種韓菓 | |
諺文 | 한과 |
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漢字 | 韓菓 |
文觀部式 | hangwa |
馬-賴式 | han'gwa |
又名 | |
諺文 | 조과 |
漢字 | 造果 |
文觀部式 | jogwa |
馬-賴式 | chogwa |
又名 | |
諺文 | 과정류 |
漢字 | 果飣類 |
文觀部式 | gwajeongnyu |
馬-賴式 | kwajŏngnyu |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/KOCIS_Korea_Hanbok_Symposium_0402_01_%288629688907%29.jpg/220px-KOCIS_Korea_Hanbok_Symposium_0402_01_%288629688907%29.jpg)
參見
編輯參考資料
編輯- ^ 韓菓文化博物館-韓佳園,韓國旅遊官方網站