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糍
帶黏性的稻米食品總稱
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2018年2月1日
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此条目页的主題是一類帶黏性的稻米食品統稱。关于福州的𥻵,請見「
𥻵 (福州)
」。
此条目页的主題是一類帶黏性的稻米食品統稱。关于日本的糍,請見「
糰子 (日本)
」。
糍
,也作
𥻵
、
粢
、
餈
,又稱
糰子
,泛指一類帶黏性的稻米食品。如
中國
的
湯圓
、
茶果
,
朝鮮
的
松片
,
日本
的
大福
、
草餅
等。當中有不少是節日食品,如一些地區在
元宵節
吃湯圓,客家人在喜慶節日吃茶果等。
華人地區常見的
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紅龜粿
草仔粿
𥻵
糯米𥻵,內包豆沙。
湯圓
茶果
糯米糰
糍粑
朝鲜常見的
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朝鮮打糕
鬆糕
日本常見的糍
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大福
糰子 (日本)
鏡餅
蔴糬