盐田梓

盐田梓
盐田梓
	盐田仔（东部）鱼类养殖区
自然地理
所处海域	香港东部
总面积	0.31平方千米（77英亩）
最高海拔	37米（121英尺）
最高点	盐田梓
管辖
香港
分区	西贡区

盐田梓（英语：Yim Tin Tze），亦作盐田仔（英语：Yim Tin Tsai）^[2]，是位于香港新界西贡海的岛屿，岛上有盐田梓村（英语：Yim Tin Tze Village，官方记录名称为盐田仔村）。由于盐田梓村全村村民均信奉天主教，因而有“教友村”之称，也被喻为天主教在香港的发源地之一。^[3]盐田梓原为渔村，岛上设有盐田，而居民从事晒盐工作为主；自1998年起，全岛已经没有人居住^[4]。

盐田仔的名称由来主要有两个说法：一、岛上设有盐田，而岛上的村民昔日以晒盐为生，因而得名；二、陈孟德夫妇从盐田村迁至该小岛时，称为“盐田梓”；“梓”指乡里，有不忘故乡之意。及后邻近村民把客家话的“梓”字听错为广东话的“仔”字，因而又称为“盐田仔”。^[3]

地理

在盐田梓已被荒废的盐田

原籍盐田梓的陈志明副主教故居

盐田梓面积少于1平方公里，距离西贡市约3公里^[5]。岛屿位于香港西贡区西贡海，在滘西洲北面，建有一条玉带桥与滘西洲相连^[6]。在盐田仔的海岸则有一些红树林。 ^[7]

历史

约于1700年代，居住在广东省深圳观澜的陈孟德夫妇迁居至沙头角东北宝安县的盐田村，然后由盐田迁移至该地设田晒盐为生，因而被移为“盐田仔”，当时全村约有500人，全盛时期有1200多人居住。^[8]

1841年，教宗额我略十六世委派传教士到香港传教，部分传教士在盐田仔传教，因而成为天主教在香港的主要发源地之一。1866年，陈氏家族有30人领受圣洗加入天主教外，并捐出土地予天主教以作兴建小教堂及学校，同时也以圣若瑟作为盐田梓的主保圣人；盐田梓全岛居民于1875年全部领受圣洗^[8]，因而有“教友村”称号。^[9]盐田梓圣若瑟堂于1890年兴建及其落成除了取代小教堂外，也成为盐田梓的地标。^[8]

1990年代，盐田梓最后一户迁离；盐田梓被荒废近10年后的2004年开始有人复修盐田梓及圣若瑟堂，两年后，更有曾居于盐田梓的村民重返盐田梓居住；现时，大多盐田梓的村民已全部搬出盐田梓，迁居外国或香港市区谋生；但居于欧洲、美洲等地的原村民均因同共先祖及信仰而借圣若瑟劳工主保瞻礼而聚首盐田梓。^[8]

2010年5月16日，原籍盐田梓的天主教香港教区陈志明副主教和香港发展局局长林郑月娥把有关盐田梓历史和传教史的书籍、有关“文化遗产保护优良奖”参展作品、天主教教区手册等资料放进圣福若瑟像及圣母像下的时间囊内，以庆祝圣若瑟堂建堂120周年。^[10]

2013年3月17日，荒废百多年的盐田梓村盐田正式进行复修工程，^[11]已经于同年九月完成，完工后预计可以接待约三百名游客。^[12]

2014年1月，在香港政府决定将原来开放营办私营大学的粉岭皇后山军营旧址土地兴建公屋后，天主教修会耶稣会考虑在盐田仔建立私立大学，计划开设人文科学、自然科学、社会科学及数学等科目，首年收生300至500人，在2016年开学，^[13]惟至2015年耶稣会宣布搁置在香港建立私营大学的计划。^[14]

2019年，旅游事务署举办为期3年的“盐田梓艺术节”，由文化葫芦策展。^[15]

岛内设施

圣若瑟小堂

圣若瑟主教座堂：圣若瑟小堂由奥地利圣言会会士圣福若瑟于传教时兴建，于1879年升格为主教座堂，是盐田梓的地标。圣若瑟主教座堂于1840年祝圣，并分别于1948年、1962年及2004年进行修复工程；^[16]而2004年的修复工程获200万港元捐助复修工程，2006年获“联合国教科文组织（亚太地区）文化遗产保护奖”，^[9]也是古物古迹办事处也把它评为三级历史建筑。

澄波书院；位于圣若瑟主教座堂之侧，是为盐田梓村内唯一一所学校；学院建于1846年，办学至1997年。澄波书院的一个校舍现时被改建为盐田梓村文物陈列室，展出农业、工业、日常生活及课室四个部分；而另一个校舍则成为天主教传教历史展览室^[9]。

露绮莎渡假营（英语：Louisa Landale Campsite）；位于盐田梓250地段139号，现为香港女童军总会的野外活动营地设施，设有烧烤场等设施。^[17]

乡谊茶座：位于盐田梓码头附近，售卖茶粿等各种小吃。其中以斑兰叶西米糕，和四色茶粿、包括艾草茶粿、紫薯红豆茶粿、斑兰茶粿及鸡屎藤。

西贡海艺术节艺术品：自2019年起，旅游事务署举办了为期三年的盐田梓艺术节，以当地宗教及文化为主题在岛内设置各种艺术品。由2022年起，此艺术节改名为《西贡海艺术节》。^[18]

交通

于西贡公众码头乘坐街渡^[5]

区议会议席分布

盐田梓人口不多，所以往往加入其他地方而组合为西贡离岛选区，选出一名区议员。

年度/范围	2000-2003	2004-2007	2008-2011	2012-2015	2016-2019	2020-2023
盐田梓全岛	西贡离岛选区

名人

陈志明：天主教香港教区副主教^[10]
陈展熙：英国华裔演员^[19]

参考资料

^ 地政总署测绘处. 西貢及清水灣郊區地圖 (2005) 第九版. 地政总署. 2005. 962-567-159-5.
^ 殖民时期的港英政府及回归后的香港特区政府均采用“盐田仔”之名，英文翻译亦按照“盐田仔”三字之粤音进行拼读。
^ ^3.0 ^3.1 （繁体中文）鹽田仔. 大公报. 2009年12月3日.
^ 【疫情減壓】香港的「小瀨戶內海」西貢鹽田梓藝力十足. 经济日报. 2020-05-01.
^ ^5.0 ^5.1 （繁体中文）鹽田仔島客家村落. 大公报. 2009年1月6日.
^ （繁体中文）西貢鄉郊聖堂展魅力——鹽田梓適合開發宗教、文化、生態旅遊. 文汇报. 2008年5月13日.
^ （繁体中文）行行走走：鹽田仔傳教士之鄉. 苹果日报. 2008年8月24日.
^ ^8.0 ^8.1 ^8.2 ^8.3 （繁体中文）鄉土情懷西貢鹽田梓村. 文汇报. 2010年7月6日.
^ ^9.0 ^9.1 ^9.2 （繁体中文）客家村後人陳家傑鹽田梓村落中尋找信仰. 公教报. 2010年7月11日.
^ ^10.0 ^10.1 （繁体中文）鹽田梓聖若瑟小堂慶祝主保瞻禮及建堂一百二十年. 公教报. 2010年5月23日.
^ 鹽田仔動土禮 (Video). YouTube. 2013-05-22 [2013-10-09]. （原始内容存档于2015-07-03）.
^ 西貢鹽田今動土復修首期工程料九月完成. [2013-03-17]. （原始内容存档于2015-06-10）.
^ 耶穌會鹽田梓洽購地建私大. [2014-02-06]. （原始内容存档于2014-02-21）.
^ 東方日報：《港耶穌會大學計劃夭折》，2015年5月6日. [2017年4月22日]. （原始内容存档于2017年4月22日）.
^ 鹽田梓藝術節網站今啟用可預約導賞. 明报. 2019-11-04 [2019-12-26]. （原始内容存档于2019-12-26）.
^ （繁体中文）鹽田仔：安靜的原始小島. 南方都市报. 2010年7月6日.
^ （繁体中文）露綺莎渡假營. 香港求生游戏协会. [2010年11月9日]. （原始内容存档于2009年5月8日）.
^ 旅游事务署. 存档副本. 西贡海艺术节. [2023-01-05]. （原始内容存档于2023-01-05）.
^ Let’s Meet An Actor, Producer & YouTuber “Vincent Chan”. Pro Media Mag. 2016-08-19 [2017-01-16]. （原始内容存档于2017-01-18）（美国英语）.