鹿草乡

鹿草乡（台湾话：Lo̍k-tsháu-hiong），旧称“鹿仔草”，位于台湾嘉义县西南部，北邻太保市、朴子市，东邻水上乡，西邻义竹乡，南接台南市后壁区。鹿草乡位处嘉南平原之上，八掌溪北岸，地势平坦，年均温约22.8℃，气候上属副热带季风气候与热带季风气候的过渡带。并与紧临之嘉义都会区，属同一生活圈，近年兴建马稠后产业园区有助于地方工业发展和结合观光休闲，设计环绕园区的空中“策马桥飞舆自行车道”。

鹿草乡 Lucao Township 旧称：鹿仔草
乡
鹿草乡徽
鹿草乡位置图
坐标：23°25′N 120°19′E
国家	中华民国
省	台湾省
上级区划	嘉义县
下级区划	15村255邻
政府
• 行政机构	鹿草乡公所 （立法机关：鹿草乡民代表会）
• 乡长	严珮瑜（鹿草乡乡长列表）
面积
• 总计	54.3151 平方公里（20.9712 平方英里）
海拔	11 米（36 英尺）
人口（2024年3月）（5,755户）
• 总计	14,091人
• 排名	嘉义县的第14位
• 密度	259人/平方公里（672人/平方英里）
时区	国家标准时间（UTC+08:00）
邮递区号	611
户政资料代码	10010110
毗邻	太保市、朴子市、义竹乡、水上乡；台南市后壁区
网站	http://lutsau.cyhg.gov.tw/

历史

本乡先民入垦时，见楮树遍布，(台湾府志记载，楮树即鹿仔草，枝叶为鹿所嗜，因名)，此地因而称“鹿仔草”。另有一说是，郑成功复台时，本地鹿成群于田间食草，故称本地为“鹿仔草”。 早期的先民，沿着八掌溪岸开垦，明天启四年，颜思齐、郑芝龙设有开台十寨，其中第二寨为鹿仔草、第三寨即是龟佛山，郑成功左武骧将军在鹿仔草设营镇屯田，康熙24年沈绍宏取领得“鹿仔草”的开垦权，以李婴为管事，并招佃垦荒，形成鹿仔草庄，成为诸罗外九庄之一，康熙47年（1708年）将开垦权转与，泉州府同安移民陈立勋、陈允捷、陈国祚、林龚孙等四人，至雍正12年（1734年）成立一堡称“鹿仔草堡”。 明治33年（1900年）设区役场，第一次区长为陈国珍，大正9年(1920年)10月1日“鹿草庄役场”开设，并于10月22日付台南内地第九八二号以“鹿草庄”为政称，隶属台南州东石郡。 民国34年（1945年）10月25日台湾战后时期，于民国35年（1946年）1月18日成立鹿草乡公所，隶属台南县东石区，民国39年（1950年）调整行政区域，改隶嘉义县政府迄今。

人口

历史人口

年份	人口	±%
1946	16,398	—
1951	19,280	+17.6%
1956	22,710	+17.8%
1961	23,866	+5.1%
1966	26,197	+9.8%
1971	26,468	+1.0%
1976	24,934	−5.8%
1981	22,976	−7.9%
1986	21,327	−7.2%
1991	19,777	−7.3%
1996	19,265	−2.6%
2001	18,159	−5.7%
2006	17,529	−3.5%
2011	17,022	−2.9%
2016	15,808	−7.1%
2021	14,658	−7.3%
来源： 鹿草鄉歷年人口數. 嘉义县水上户政事务所. [2021-09-23]. （原始内容存档于2020-12-18） （中文（台湾））.  內政部統計月報-各鄉鎮市區人口數. 内政部. [2017-07-30]. （原始内容存档于2014-10-26）.

根据嘉义县水上户政事务所统计，2023年底鹿草乡户数约5.7千户，人口约1.4万人，乡内人口最多与最少的村分别是三角村与施家村，2023年底两村人口分别为1,489人与437人。与嘉义县多数乡镇相同，鹿草乡的人口持续外流，2018年底时鹿草乡尚有15,358人，至2023年底时已下滑至14,123人。2023年底鹿草乡人口的年龄结构中，幼年人口占比约为6.18%，壮年人口占比约为64.55%，老年人口占比约为29.26%，老化指数约为473.42，在嘉义县属于人口老化程度较高的地区，是嘉义县老年人口比例最高的乡镇。

鹿草乡历年人口变化（1946年－2030年）

政治

历任首长

日治时期（鹿仔草区）

届次	姓名	党籍	任职期间	备注
1	陈国珍		明治30年（民前12年）

日治时期（鹿草庄）

届次	姓名	党籍	任职期间	备注
1	郭金盘		1920年10月1日～1924年9月30日	新港人氏
2	郭金盘		1924年10月1日～1928年9月30日	新港人氏
3	小泽松介		1928年10月1日～1931年5月30日
4	白井房吉		1931年5月30日～1939年5月30日
5	白井房吉		1939年5月30日～1943年5月30日
6	白井房吉		1943年5月30日～1945年
7	邱凤仪		1945年11月8日	民国官派乡长

代表选乡长时期

届次	姓名	党籍	任职期间	备注
1	江洽		1945年11月9日～1948年11月5日
2	邱凤仪		1948年11月5日～1951年8月10日

民选乡长时期

参见：鹿草乡乡长

乡政组织

鹿草乡公所是鹿草乡最高层级的地方行政机关，在中华民国政府架构中为乡自治的行政机关，同时负责执行县政府及中央机关委办事项，鹿草乡的自治监督机关为嘉义县政府。乡长由全体乡民直接选举产生，任期为四年，可连选连任一次。鹿草乡公所并置乡政会议，为乡政最高决策机构，在乡长之下，设有5课4室等9个内部单位及3个附属机关。

鹿草乡民代表会是鹿草乡的最高民意机关，代表鹿草乡全体乡民立法和监察乡政。乡民代表由公民直选选出，任期为四年，可连选连任。鹿草乡民代表会共有11位乡民代表，分别为第一选区5席乡民代表、第二选区4席乡民代表、第三选区2席乡民代表，主席、副主席由11位乡民代表互选产生。

行政区

鹿草乡共辖15村，依据鹿草乡民代表会的选区划分，可分为三个区域，其行政区域分布情形为：

次分区	村名
第一选区	后寮村	鹿东村	鹿草村	西井村	丰稠村	重寮村	施家村
第二选区	下潭村	光潭村	碧潭村	松竹村	竹山村
第三选区	后堀村	三角村	下麻村

警察局

• 嘉义县警察局水上分局
  • 鹿草分驻所: 西井村长寿路242号
  • 后堀派出所: 后堀村后堀61号
  • 下潭派出所: 光潭村下潭152号

监狱

• 嘉义监狱: 丰稠村维新新村1号
• 嘉义看守所: 丰稠村信义新村1号

消防局

• 嘉义县消防局第一大队
  • 鹿草消防分队: 西井村鹿环西路3号

经济

商业

• 公营单位
  • 中华电信 鹿草服务中心：鹿草路65号
  • 台湾电力公司 鹿草服务所：鹿草路362号
  • 农田水利署嘉南管理处 鹿草工作站：长寿路472号

• 金融机构
  • 中华邮政 鹿草邮局：长寿路222号
  • 鹿草乡农会：长寿路208号

工业

• 马稠后产业园区

特产

• 西瓜
• 木瓜
• 香瓜
• 高粱
• 甜玉米
• 哈密瓜
• 黄秋葵
• 菱角

文化

信仰中心

• 中寮安溪城隍庙
• 鹿草圆山宫
• 余慈爷公庙
• 安溪二隍殿
• 鹿草新安宫
• 鹿草开山宫
• 鹿草慈善宫
• 鹿东泰安宫
• 碧潭龙湖宫
• 下潭云龙宫
• 松竹慈德寺
• 开台圣王府
• 竹山保安宫
• 龟佛山广福宫
• 毛蟹行钟福宫
• 三角开天宫
• 后崛树德宫
• 麻豆店顺天宫
• 顶半天慈云寺
• 后寮永泰宫
• 马稠后保安宫
• 海丰明安宫
• 下半天教会：位于下麻村，创设于1899年1月1日，属鹿草重要的基督信仰中心，为台湾少数百年教会之一，近大门处留有百余年历史之初代礼拜堂，为鹿草重要史迹。

• 
  鹿草圆山宫
• 
  下半天教会

节庆活动

• 西瓜节
• 秋葵节
• 采芒节
• 中秋搏饼活动
• 埤头堀涸鱼季

教育

教育简史

鹿草国民小学为全乡历史最悠久的学校，创立于1910年（日明治43年），原称“鹿仔草公学校”，校址位于鹿草聚落西部（现属西井村）。1922年（大正11年）改名为“鹿草公学校”。1945年（民国34年）改名为鹿草乡第一国民学校，1946年改名为鹿草国民学校。

下潭国民小学也是一所日治时期即已存在的老学校，其前身为1919年（大正8年）创立的后壁庄菁寮公学校下潭分教场，校址白须公潭堡下潭庄西南侧（现属光潭村），1920年升格为下潭分校。1921年，分校独立为“下潭公学校”，1941年（昭和16年）改名为下潭国民学校。

后塘国民小学是另一所成立于日治时期的老学校，原为1928年（昭和3年）设立的鹿草公学校后堀分教场，校址位于后堀聚落西侧（现属三角村）。1939年独立为“后堀公学校”。1945年改名为后堀国民学校，1950年更名为后塘国民学校。

竹园国民小学位于竹子脚聚落东南侧（属松竹村）创立于1952年，原为下潭国民学校竹园分校，1954年独立为竹园国民学校。

重寮国民小学位于中寮聚落，创立于1952年，原为鹿草国民学校重寮分校，1955年独立为重寮国民学校。

碧潭国民小学位于顶潭聚落（碧潭村）创立于1957年，原为下潭国民学校碧潭分校，1967年独立为碧潭国民学校。

1968年配合实施九年国民教育，各国民学校一律改称为国民小学。

国民中学

#	学校名称	电话	学校地址	网址
1	嘉义县立鹿草国民中学	(05)375-2037	611003嘉义县鹿草乡鹿草路132号	https://www.lsjh.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）

国民小学

#	学校名称	电话	学校地址	网址
1	嘉义县鹿草乡鹿草国民小学	(05)375-2004	611001嘉义县鹿草乡长寿路221号	https://www.ltes.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
2	嘉义县鹿草乡竹园国民小学	(05)365-0524	611002嘉义县鹿草乡松竹村竹仔脚69号	https://www.jyps.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
3	嘉义县鹿草乡后塘国民小学	(05)375-2548	611005嘉义县鹿草乡三角村毛蟹行11号	https://www.htes.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
4	嘉义县鹿草乡下潭国民小学	(05)365-1544	611004嘉义县鹿草乡光潭村下潭196号	https://www.htps.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
5	嘉义县鹿草乡重寮国民小学	(05)375-2544	611003嘉义县鹿草乡重寮村中寮160号	https://www.clps.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
6	嘉义县鹿草乡碧潭国民小学(2021年停办裁并)	(05)365-2001	611004嘉义县鹿草乡碧潭村顶潭184号	https://www.btps.cyc.edu.tw/ （页面存档备份，存于互联网档案馆）

医疗院所

公立机关

• 鹿草乡卫生所：长寿路226巷2号

民间诊所

• 中医
  • 王竣禾中医诊所：鹿草路278号

• 西医
  • 政国诊所：长寿路241号
  • 德南诊所：鹿草路335号
  • 石健男诊所：长寿路322号

• 牙医
  • 快乐牙医：鹿草路308号

• 药局
  • 嘉恩药局：鹿草路261号附2
  • 全信药局：后崛村66号

交通

公车资讯

• 嘉义县公车处
  • 166 高铁嘉义站－盐水
• 嘉义客运
  • 7207 嘉义－竹子脚－盐水－新营转运站
  • 7208 嘉义－重寮－盐水－新营转运站
  • 7213 嘉义－鹿草－树林头
• 新营客运（大台南公车）
  • 黄9 新营站－后壁－高铁嘉义站
  • 黄16-1 白河站－菁寮－高铁嘉义站

公路

• 国道一号（中山高速公路）
  • 272 嘉义系统嘉义系统交流道
• 台82线：东西向快速道路（东石－嘉义）线
  • 14 祥和祥和交流道
  • 18 鹿草鹿草交流道
  • 22 嘉义系统嘉义系统交流道
• 台37线：高铁桥下嘉义段道路
• 县道163号：水上乡 －鹿草乡 －义竹乡
• 县道167号：朴子市 －鹿草乡 －太保市
• 县道170号：朴子市 －鹿草乡

旅游

景点

• 冷研碳索馆
• 艾美筑植物萃取工坊
• 策马桥飞舆自行车道
• 鹿仔草民俗文化学堂
• 鹿口廊道
• 幕后咖啡

伴手礼

• 顺发饼铺
• 益诚福寿面
• 百懿面

相关条目

• 鹿草庄

外部链接

• 鹿草乡公所（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 鹿草乡公所粉丝专页（页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 鹿仔草好趣处（页面存档备份，存于互联网档案馆）