𩾃

石首鱼科鮸鱼属的一种鱼类

𩾃学名Miichthys miiuy),又称,为石首鱼科𩾃属鱼类,俗名𩾃仔鱼免鱼勉鱼敏鱼。分布于朝鲜半岛以及中国沿海等,属于近海暖温性中下层鱼类。其常栖息于水深15-70米泥或泥沙底质的海底。[1]

𩾃
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 地位未定 incertae sedis
科: 石首鱼科 Sciaenidae
属: 𩾃属 Miichthys
种:
𩾃 M. miiuy
二名法
Miichthys miiuy
异名
  • Nibea imbricata
    Matsubara, 1937
  • Otolithus fauvelii
    Peters, 1881
  • Argyrosomus miiuy
    Basilewsky, 1855
  • Sciaena miiuy
    Basilewsky, 1855
  • Miichthys imbricatus
    Matsubara, 1937

分布

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本鱼分布在西北太平洋区,包括中国大陆日本台湾韩国越南等海域。

深度

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水深15至70米。

特征

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本鱼吻稍突出,口裂大,端位,倾斜,上下颌等长,上颌骨很长,其后缘伸达眼眶后缘之后。上颌外列齿大,成犬齿状,内列齿3列,均细小。下颌齿2列,外列齿较大越往后齿越大。体为单一褐色,背鳍硬棘部外缘黑色,软条中央有一深褐色点,前后连贯成一纵走的点线。鳃腔具橙黄色及褐色,口腔成黄色。体长可达70公分。

生态

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本鱼为近海暖温海域的中下层鱼类,喜分散活动,白天下沉,夜间上浮。肉食性,以小鱼、虾蛄为食。每年4至5月,由深水游向近岸做生殖洄游,群体不大,分散所饵。

经济利用

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高级的食用鱼,肉质鲜美,脂肪量高,可作油炸、煎、清蒸或煮汤等料理,是重要的经济鱼类。台湾人重视此鱼类,列为十大美味鱼类之一,称一、二红魦、三、四马鲛、五𩾃、六嘉鱲、七赤鯮、八马头、九乌喉、十寸子[2]

台语俗谚还称“春𩾃,冬嘉魶”,以春天吃𩾃鱼最好,还有一句俗谚:“有钱食𩾃,没钱免食。”[3]

参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. . 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. (原始内容存档于2016-03-05). 
  2. ^ 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. (原始内容存档于2019-02-24). 
  3. ^ 【看啥小魚可以吃】有錢吃鮸,沒錢免吃!. [2019-02-24]. (原始内容存档于2021-03-20). 

扩展阅读

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