郭元益食品
台灣食品公司
郭元益（英语：Kuo Yuan Ye，日文: グォユェンイー，韩文: 궈웬이），台湾食品公司，以糕饼制作的老字号闻名[2]。最早于1867年开设饼铺，亦为数代经营的家族百年老店。主要制作结婚喜饼、凤梨酥、绿豆糕、蛋黄酥、月饼等各种糕饼。[3]
| 郭元益食品股份有限公司 | |
|---|---|
| Kuo Yuan Ye Foods Co., Ltd. | |
 | |
| 商业名称 | 郭元益 |
| 公司类型 | 股份有限公司 |
| 统一编号 | 31264218 |
| 成立 | 1867年 |
| 代表人物 | 董事长：陈明秀 |
| 总部 |  中华民国（台湾）台北市士林区文林路546号 |
| 业务范围 | 台湾[1] |
| 产业 | 食品 |
| 产品 | 喜饼 弥月 凤梨酥 伴手礼 月饼 西点、面包糕饼等食品之制造、加工及买卖 |
| 总资产 | 新台币474,948,000元 |
| 实收资本额 | 新台币274,948,000元 |
| 主要子公司 | 郭元益 拉法颂 郭元益糕饼博物馆台北士林馆、桃园杨梅馆 HOK House of Kuo |
| 网站 | www.kuos.com |
历史
编辑1708年，郭氏先祖由福建漳州渡海来台湾，在台湾历经百馀年的勤奋耕耘。
1867年（清穆宗同治六年），第一代经营者郭梁桢于台北市士林区最早的发源地“旧街”（即为现址）开设糕饼店铺，将祖传饼艺发扬光大，并以郭氏在漳州龙溪县的祖厝名字“元益”创立糕饼店根基。
西元1945年，第三代经营者郭钦定将“元益”上冠郭姓而成“郭元益”，并取当时在地邻野之草山山麓中常见梅树花形为饼章，取其坚忍而芬芳，外显见优雅之特质与郭元益之沉稳内敛、踏实质朴相呼应。如同家徽精神，期待后人秉持做饼良心，不忘初心的态度，成为品牌化的开端。遂以一根扁担的传奇，让郭元益糕饼持续在台湾传承出新开花结果，绽放饼食文化之灿烂光芒。
目前郭元益食品总部位于台北市士林区，并在桃园市杨梅区幼狮工业区设有工厂。
2001年，郭元益成立郭元益糕饼博物馆桃园杨梅馆。2002年，郭元益成立郭元益糕饼博物馆台北士林馆。
2015年3月，郭元益在推出跨域新品牌“House of Kuo（简称HOK）”，打造饼食概念餐厅。
2019年9月，首度跨足海外市场于东京日本桥设立首家海外门市。
2016年起郭元益陆陆续续与台湾设计师聂永真[4]、方序中[5]、旅英服装设计师APUJAN[6]合作推出具有时尚感的礼盒，让品牌能够跳脱既有框架，也持续翻新品牌形象。
旗下品牌
编辑- 郭元益：发迹于1867年士林旧街土垄间，以一根扁担传承老手艺，致力提升饼食价值与在地文化的推广，获颁台湾百大品牌殊荣。
- L'AFFECTION拉法颂：“美 . 味 . 选”是拉法颂品牌独特的精神，严选来自世界各地的高级特色食材，追求甜点视觉食欲感与最佳风味呈现。
广告代言人
编辑参考资料
编辑- ^ 销售据点 （页面存档备份，存于互联网档案馆）.郭元益食品
- ^ 台灣糕餅界巨擘─台北 郭元益. 台湾旅游生活网. [2013-09-17]. （原始内容存档于2013-08-24）.
- ^ 郭元益 從沿街叫賣到喜餅龍頭. 今周刊734期. 2011-01-13 [2013-09-17]. （原始内容存档于2011-01-14）.
- ^ 以吸睛「豆/茶」糕餅逆襲傳統，郭元益150周年限定禮盒邀請聶永真跨界合作。. Vogue Taiwan. 2016-08-31 [2020-12-03]. 原始内容存档于2022-06-16.
- ^ 為鳳梨酥寫歌！郭元益聯手方序中、鳳小岳打造「小樂曲」禮盒，特色食材、音符型糕餅、獨家歌曲. ShoppingDesign. 2020-12-03 [2016-08-31]. 原始内容存档于2022-06-16.
- ^ 一場跨界時空之旅：APUJAN ╳ 郭元益 《小行星 2067》. BIOS monthly. 2017-12-14 [2017-12-14]. 原始内容存档于2022-06-13.
- ^ 穿上牛仔婚紗的陳綺貞 又酷又萌拍廣告！. Marie Claire 美丽佳人. [2015-04-29]. 原始内容存档于2022-06-09.
- ^ 百年老字號郭元益首位品牌形象代言人！為鳳小岳專屬開發「鳳梨奶黃酥」中式月餅變身時尚下午茶！. La Vie. 2018-06-29 [2018-06-29]. 原始内容存档于2022-06-12.
- ^ 打造時尚台味 郭元益推迷你版月餅. 潮人物杂志. 2019-07-05 [2019-07-05]. 原始内容存档于2022-06-12.
