郭元益食品
台灣食品公司
郭元益（英語：Kuo Yuan Ye，日文: グォユェンイー，韓文: 궈웬이），台灣食品公司，以糕餅製作的老字號聞名[2]。最早於1867年開設餅舖，亦為數代經營的家族百年老店。主要製作結婚喜餅、鳳梨酥、綠豆糕、蛋黃酥、月餅等各種糕餅。[3]
| 郭元益食品股份有限公司 | |
|---|---|
| Kuo Yuan Ye Foods Co., Ltd. | |
 | |
| 商業名稱 | 郭元益 |
| 公司類型 | 股份有限公司 |
| 統一編號 | 31264218 |
| 成立 | 1867年 |
| 代表人物 | 董事長：陳明秀 |
| 總部 |  中華民國（臺灣）台北市士林區文林路546號 |
| 業務範圍 | 台灣[1] |
| 產業 | 食品 |
| 產品 | 喜餅 彌月 鳳梨酥 伴手禮 月餅 西點、麵包糕餅等食品之製造、加工及買賣 |
| 總資產 | 新台幣474,948,000元 |
| 實收資本額 | 新台幣274,948,000元 |
| 主要子公司 | 郭元益 拉法頌 郭元益糕餅博物館台北士林館、桃園楊梅館 HOK House of Kuo |
| 網站 | www.kuos.com |
歷史
編輯1708年，郭氏先祖由福建漳州渡海來台灣，在台灣歷經百餘年的勤奮耕耘。
1867年（清穆宗同治六年），第一代經營者郭樑楨於台北市士林區最早的發源地「舊街」（即為現址）開設糕餅店鋪，將祖傳餅藝發揚光大，並以郭氏在漳州龍溪縣的祖厝名字「元益」創立糕餅店根基。
西元1945年，第三代經營者郭欽定將「元益」上冠郭姓而成「郭元益」，並取當時在地鄰野之草山山麓中常見梅樹花形為餅章，取其堅忍而芬芳，外顯見優雅之特質與郭元益之沉穩內斂、踏實質樸相呼應。如同家徽精神，期待後人秉持做餅良心，不忘初心的態度，成為品牌化的開端。遂以一根扁擔的傳奇，讓郭元益糕餅持續在台灣傳承出新開花結果，綻放餅食文化之燦爛光芒。
目前郭元益食品總部位於台北市士林區，並在桃園市楊梅區幼獅工業區設有工廠。
2001年，郭元益成立郭元益糕餅博物館桃園楊梅館。2002年，郭元益成立郭元益糕餅博物館台北士林館。
2015年3月，郭元益在推出跨域新品牌「House of Kuo（簡稱HOK）」，打造餅食概念餐廳。
2019年9月，首度跨足海外市場於東京日本橋設立首家海外門市。
2016年起郭元益陸陸續續與台灣設計師聶永真[4]、方序中[5]、旅英服裝設計師APUJAN[6]合作推出具有時尚感的禮盒，讓品牌能夠跳脫既有框架，也持續翻新品牌形象。
旗下品牌
編輯- 郭元益：發跡於1867年士林舊街土壟間，以一根扁擔傳承老手藝，致力提升餅食價值與在地文化的推廣，獲頒台灣百大品牌殊榮。
- L'AFFECTION拉法頌：「美 . 味 . 選」是拉法頌品牌獨特的精神，嚴選來自世界各地的高級特色食材，追求甜點視覺食慾感與最佳風味呈現。
廣告代言人
編輯參考資料
編輯- ^ 銷售據點 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）.郭元益食品
- ^ 台灣糕餅界巨擘─台北 郭元益. 台灣旅遊生活網. [2013-09-17]. （原始內容存檔於2013-08-24）.
- ^ 郭元益 從沿街叫賣到喜餅龍頭. 今周刊734期. 2011-01-13 [2013-09-17]. （原始內容存檔於2011-01-14）.
- ^ 以吸睛「豆/茶」糕餅逆襲傳統，郭元益150周年限定禮盒邀請聶永真跨界合作。. Vogue Taiwan. 2016-08-31 [2020-12-03]. 原始內容存檔於2022-06-16.
- ^ 為鳳梨酥寫歌！郭元益聯手方序中、鳳小岳打造「小樂曲」禮盒，特色食材、音符型糕餅、獨家歌曲. ShoppingDesign. 2020-12-03 [2016-08-31]. 原始內容存檔於2022-06-16.
- ^ 一場跨界時空之旅：APUJAN ╳ 郭元益 《小行星 2067》. BIOS monthly. 2017-12-14 [2017-12-14]. 原始內容存檔於2022-06-13.
- ^ 穿上牛仔婚紗的陳綺貞 又酷又萌拍廣告！. Marie Claire 美麗佳人. [2015-04-29]. 原始內容存檔於2022-06-09.
- ^ 百年老字號郭元益首位品牌形象代言人！為鳳小岳專屬開發「鳳梨奶黃酥」中式月餅變身時尚下午茶！. La Vie. 2018-06-29 [2018-06-29]. 原始內容存檔於2022-06-12.
- ^ 打造時尚台味 郭元益推迷你版月餅. 潮人物雜誌. 2019-07-05 [2019-07-05]. 原始內容存檔於2022-06-12.
