又称[1][2],粤语称作。是炊具的一大类,有多种材质和形状作不同烹调方法。常见的类型包括有煮锅、炒锅等等。将食材放在锅内隔火加热,并且以等方式烹调食物。一般称为“锅”的时候,除了用以称呼锅子的种类之外,也用来称呼以锅子烹煮的菜名,例如回锅肉

铝合金易洁柄煲
钢煲
义大利面专用锅

参见

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参考

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  1. ^ 存档副本. [2020-12-16]. (原始内容存档于2021-04-17). 
  2. ^ 存档副本. [2020-12-16]. (原始内容存档于2020-12-01).