讨论:澎湖黑糖糕

本条目页依照页面评级标准评为小作品级。
本条目页属于下列维基专题范畴：

（获评小作品级、未知重要度）

	台湾主题查论编本条目页属于台湾专题范畴，该专题旨在改善中文维基百科台湾类内容。如果您有意参与，请浏览专题主页、参与讨论，并完成相应的开放性任务。
小作品	根据专题质量评级标准，本条目页已评为小作品级。
未知	根据专题重要度评级标准，本条目尚未接受评级。

饮食专题

（获评小作品级、未知重要度）

	饮食主题查论编本条目页属于饮食专题范畴，该专题旨在改善中文维基百科饮食领域类内容。如果您有意参与，请浏览专题主页、参与讨论，并完成相应的开放性任务。
小作品	根据专题质量评级标准，本条目页已评为小作品级。
未知	根据专题重要度评级标准，本条目尚未接受评级。

你知道吗？

澎湖黑糖糕曾于2020年12月12日通过新条目推荐投票，登上维基百科首页的“你知道吗？”栏位。

维基百科

新条目推荐讨论

最新留言：在3年前发布15条留言9人参与讨论

本主题或以下段落文字，移动自Wikipedia:新条目推荐/候选。

在候选页的投票结果

台湾澎湖县哪一种糕点，乃二战结束后，妈宫糕饼师傅陈克昌从琉球粿改良而成，现为闻名全台湾的伴手礼？
澎湖黑糖糕条目由Boattoad（讨论 | 贡献）提名，其作者为Boattoad（讨论 | 贡献），属于“food”类型，提名于2020年12月7日 05:53 (UTC)。
- 说明：身为澎湖当地人我推荐保存期达四日的水月堂黑糖糕。--东甲舟集 ✒️ be a good writer 2021 🐍（留言） 2020年12月7日 (一) 05:53 (UTC)回复
- (＋)支持：黑糖糕好吃。 --无心*插柳*柳橙汁 2020年12月7日 (一) 05:56 (UTC)回复
- (＋)支持。竟然是文化在地化的产物。SAN MO SA _SPQR 2020年12月7日 (一) 12:58 (UTC)回复
- 台湾从南到北许多地方都有卖黑糖糕，新竹这边的“客家黑糖糕”有可能跟澎湖的黑糖糕起源不同（不确定）。除了黑糖之外，两者使用材料有很大差异，传统客家黑糖糕的材料是糯米粉、蓬莱米粉，澎湖黑糖糕使用低筋面粉、树薯粉。--A.K. 留言※签名 2020年12月7日 (一) 14:31 (UTC)回复
  - (：)回应@Alankang：确实有在石冈听过黑糖糕大名。因为条目创建者当时便拟订“黑糖糕”，我是就原条目修改，其实应该提更动条目名称作“澎湖黑糖糕”或“黑糖糕 (澎湖)”似乎比较好，阁下以为如何？--2020年12月7日 (一) 15:18 (UTC)回复
    - 黑糖糕当然是澎湖的最有名，但其他地方也有黑糖糕，且与澎湖的作法不同，建议本条目改为“澎湖黑糖糕”，供您参考。--A.K. 留言※签名 2020年12月7日 (一) 23:41 (UTC)回复
      - @Alankang：已改。--东甲舟集 ✒️ be a good writer 2021 🐍（留言） 2020年12月8日 (二) 03:54 (UTC)回复
        @Alankang、Boattoad：是否需要建立“黑糖糕”消歧义页面，将澎湖黑糖糕和客家黑糖糕一同列入？——Joe young yu（留言） 2020年12月8日 (二) 08:12 (UTC)回复
        (：)回应：@Joe young yu：个人没意见啊，说实在的，我根本不太熟悉“客家黑糖糕”这类产品的。--东甲舟集 ✒️ be a good writer 2021 🐍（留言） 2020年12月8日 (二) 16:48 (UTC)回复
- (＋)支持：--ICOCAで行こか？/なんでやねん！ 2020年12月8日 (二) 02:21 (UTC)回复
- (＋)支持。--A.K. 留言※签名 2020年12月8日 (二) 06:01 (UTC)回复
- (＋)支持。——Joe young yu（留言） 2020年12月8日 (二) 08:12 (UTC)回复
- (＋)支持：--Jack960402（留言） 2020年12月8日 (二) 08:21 (UTC)回复
- (＋)支持--Ted410011（留言） 2020年12月10日 (四) 11:50 (UTC)回复
- (＋)支持，不过有没有人能考据一下“琉球粿”是什么东西？网路上只找得到高雄小琉球有间店卖名叫琉球粿的小吃，但看起来完全不同。有些来源说澎湖黑糖糕是从发糕演变而来（和客家黑糖糕一样），陈家只是把米粉换成面粉，把形状改成方的。照条目内容，陈克昌确实兼通中式和日式的糕饼，会做发糕也很合理。--Yel D'ohan（留言） 2020年12月11日 (五) 05:16 (UTC)回复

添加话题