青島農業

青島市氣候適宜多種生物繁殖。同時，青島市引進生物品種資源歷史悠久，資源比較豐富，為農業生產全面深入的發展，提供了較好的基礎條件。全市有各種生物資源1400餘種：其中動物資源近400種，植物資源有1000餘種。

種植業

青島市的主要糧食作物有小麥、玉米、番薯、大豆、小米、高粱、水稻等；經濟作物有花生、棉花、煙草、芝麻等；蔬菜有結球甘藍、黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、茄子、辣椒、花椰菜、芸豆、豌豆、胡蘿蔔、菠菜、萵苣、馬鈴薯、姜、芋、韭菜、大蔥、洋蔥、蓮藕等60種；水果有蘋果、梨、杏、山楂、板栗、核桃、柿子、草莓、獼猴桃等。

青島市並非傳統種植業城市，糧食和經濟作物種植主要分布於五個縣級市的郊區。平度盛產糧食、瓜果、蔬菜。萊西出產玉米、大豆、花生、小麥等糧食作物，其中花生最為出名。即墨東部多種植各種果樹和花卉，中部盛產小麥、玉米、花生、大豆。膠州是白菜、辣椒等蔬菜及花生和馬鈴薯的主產區。黃島主要糧油作物有小麥、花生、玉米等，主要經濟作物有蘋果、西瓜、白菜等。

林業

青島特色海產品——菲律賓蛤仔

漁業

青島市漁業發達，是我國海產品的主要生產、加工地之一。沿海水產資源久負盛名。常見的魚類主要有真鯛、舌鰨、藍點馬鮫、鮐魚、鰳魚、帶魚、小黃魚、鱸魚、鰻魚、鯧魚、尖嘴圓尾頜針魚、沙丁魚等；甲殼類有對蝦、鷹爪蝦、梭子蟹等；軟體動物有章魚、魷魚、墨魚等；貝類有菲律賓蛤仔、泥蚶、紅螺等。海參、鮑魚、扇貝、海蜇等在青島沿海也有一定數量。藻類主要有海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等。

特色農產品

膠州大白菜、城陽青大白菜、萊西板栗、平度大姜、青皮蘿蔔、馬家溝芹菜、蟠桃大姜、湍灣紫皮蒜、大澤山葡萄、北宅櫻桃、嶗山茶、公園蜜桃、中華壽桃、關爺臉杏、寒露蜜桃，紅島蛤蜊、沽鯔、膠州里岔黑豬等。