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嶺南建築

中国岭南地区广府民系的建筑

嶺南建築常專指嶺南地區廣府民系的建築，而同樣居住在嶺南地區的潮汕民系和客家民系則各自有獨特的建築風格[1]。嶺南地區氣候暖濕，形成自身獨特的建築風格。

廣州西關的陳氏書院是一座很典型的嶺南建築，始建於19世紀末，使用許多民間工藝品和雕塑做裝飾

南越建築

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在7世紀之前，嶺南地區的南越人並未經歷深重漢化而有著自身的建築風格[2]。在廣東省和廣西省的南越遺址可以窺見南越建築的一些特色。

唐朝時期的嶺南建築

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主條目：唐朝建築

在唐代至宋代期間，嶺南地區漢化加深。4世紀至10世紀的隋唐時期，許多中原的佛教僧侶南下至嶺南傳播佛法。如今嶺南地區仍然存在頗具唐代風格的佛寺，如廣州光孝寺。

現代以來，嶺南又出現仿照唐代一些建築風格的仿唐建築。以規模宏大、規劃嚴謹、色調簡潔著稱，以木頭作原料，並試圖結合藝術性和結構性；但部分特徵亦能見到日本建築的影響。如香港在20世紀初建造的志蓮淨苑[3]。

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    廣州光孝寺鼓樓
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    光孝寺大雄寶殿東側
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    香港志蓮淨院天王殿
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    志蓮淨院萬佛塔；與奈良法隆寺五重塔相似

古典嶺南建築

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如今被稱為古典嶺南建築的風格是始於14世紀。當時嶺南地區已經相當漢化，形成新的建築風格。古典嶺南建築的地方特色上講，和中原地區比起來，嶺南氣候又熱又濕，因此不能直接將中原的建築風格生搬硬套。為了適應嶺南氣候，古典嶺南建築通常比較輕，而且會用通透及不易發霉的材料建造，偏好灰白或者偏綠色的柔和色調[4]。在結構方面，這些建築通常有多層的斜坡頂和方形柱，而且因為氣候沒有中原地方寒冷，嶺南民居建築更發展出很多露台之類的開放式結構，適合乘涼。

即使到今日，古典嶺南建築的風格仍然在廣府人居住的地區隨處可見，一些成為旅遊景點[5][6]。在香港和澳門亦有不少，例如新田大夫第。

方位和門

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受到風水文化影響，廣府人重視建築方位。許多廣府人請風水師幫助布局，同時十分執著屋門的布局，如一句俗語所言：「大門朝南，子孫不寒，大門朝北，子孫受罪」。門面朝南開會給人權力和威嚴感，所以尤其是有錢人家都會特地將屋門朝南開；祠堂建築基本一定會這麼做。大些的民居還會有好幾種不同的門，如中門、側門、同儀門等。「中門」一般是為身份較高的人通過，如男主人、高官、抱著男丁的女人等等，其他人就都自側門行入。「儀門」則是許多祠堂設有的，是大門之後的第二道門，這是因為廣府人認為，一入大門即直衝祖先會顯得難堪。

雕塑裝飾

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廣府人喜好使用雕塑和浮雕裝飾建築物，同其他民系的建築相比，嶺南祠堂喜歡擺放許多用木頭和石頭製作的人物靈獸雕塑去裝飾，以達到「光宗耀祖」的效果。雕刻的主題多樣，有歷史故事、神話傳說、吉祥圖案、飛禽走獸、奇花異草等，亦有一些比較有本地特色的景物，如洋桃、番石榴、香蕉樹、木棉、榕樹這些嶺南地區常見的植物和水果。

青磚

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嶺南建築多用青磚，呈青黑色、密度高、透氣、吸水、抗氧化、淨化空氣，不容易變色變形，還可保持恆溫。因為這些特性，用青磚建造的屋子會更加不受濕氣影響，夏天時又會涼爽，因此適合又熱又潮濕的嶺南地區建屋。

兩進三間

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兩進三間用寺廟建築之中，「三間」就是正面看一分為三，有三間不同用途的地方，如香港文武廟，列聖宮和公所三間，「兩進」是這間廟有前後，中間有天井，「後進」高幾級，用來擺放神像[7]。

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    廣東番禺沙灣鎮，14世紀起的何氏大宗祠；著色主要是比較清淡的灰白和深綠，有大量浮雕做裝飾，不用圓柱，而且在正門之後還有道儀門，是很典型的古典嶺南建築
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    何氏大宗祠拜庭
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    一條青雲巷，還有隘門
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    又一條冷巷
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    古典嶺南建築使用許多雕塑
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    古典嶺南建築好用浮雕。
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    古典嶺南建築的牆上和屋頂亦有浮雕
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    古典嶺南建築連柱上面亦有浮雕
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    香港人祖先多數是粵人，所以粵式建築在香港有很多。
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    香港愈喬二公祠
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    澳門三街會館；整個建築都用青磚砌出來。
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    佛山黃飛鴻紀念館
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    廣州華林寺的嶺南風格石獅
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    廣州黃花崗七十二烈士墓的嶺南風格石獅，修長的身體是嶺南的特徵[8]。
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    番禺練溪的蕭氏宗祠
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    嶺南印象園湖景；遠處可見鑊耳屋。
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    新田大夫第的洛可可式裝飾；粵人和西洋人做生意，所以多了不少歐洲特色。
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    廣州鄧氏宗祠

鑊耳屋

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主條目：鑊耳墻

鑊耳屋是嶺南建築另一典型特徵。是指屋頂兩側有對形狀像鍋的手柄的牆凸出來，所以叫做鑊耳屋。在15世紀左右的明代開始，鑊耳形的牆是有功名的人才能使用的。後來民間的粵人還有了在屋頂造鑊耳形的封火牆，就可以幫助子孫做官的觀念。其實際功用體現在防火及遮陽。

蠔殼屋

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主條目：蠔殼屋

蚝殼屋是用牡蠣（又稱生蚝、蚵仔）的甲殼堆砌的房屋[9][10]。蚝殼屋的特點是由蚝殼混以泥漿、青磚建設而成的房屋，其特點是冬暖夏涼。是一種具有嶺南特色的房屋。

唐樓

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主條目：唐樓

嶺南地區在19世紀開始出現受到西方影響的唐樓建築，主要是給予平民下舖上居。香港的唐樓多數都有三到四層，每層大約是四米高左右。最初多數是用青磚建造，而到1930年代開始變為用混凝土。第二次世界大戰之後，香港人口飆升，為了滿足居住，於是很多唐樓都給人拿來做板間房。通常在一座唐樓的住戶處都會有一戶負責做「包租」，令到港式廣東話中多了「包租公」和「包租婆」兩個詞語。

唐樓住戶的生活在有港澳特色的電影和電視劇中十分常見。

嶺南園林

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餘蔭山房的水池；和江南園林不同，嶺南園林不用自然水池形狀。園林建築規模較小
主條目：嶺南園林

嶺南園林是嶺南獨具一格的園林設計[11]，當中最有代表性是要數廣東的粵中四大名園。

傳統上講，嶺南地區山水優美而又臨海，向北有五嶺阻擋，環境和北方地區不同，所以發展出獨特的本土風格。嶺南地區濕熱多雨，所以廣府人建造園林時多數會用庭院式佈局，用建築物將庭園圍住，保護花草免於風吹雨打，而且還可以用這些植物遮陽降溫。地理特徵亦令嶺南園林在規模上面比較小，又不像中原的園林受皇家典章規制（「山高皇帝遠」），而會使用木棉樹這類有本土特色的植物，及用許多木雕和陶瓷這些民間工藝品作裝飾，如廣州20世紀初的寶墨園。而因為規模小，少有山土，所以會「以石為山」，用石頭做假山，例如餘蔭山房就使用這種手法。總體來講，這些特徵令嶺南風格的園林比較貼近大眾，更顯樸素。

此外，嶺南園林在許多方面見得到西歐文化的影響。在理水方面，嶺南園林不像江南園林用自然池形的水面，更多是規則的幾何輪廓。如餘蔭山房由兩個規則形狀的水池並列做水庭，環繞八角亭的水渠兩邊用園徑和花圃散點山石，還有荔枝和大樹菠蘿這些有嶺南特色的植物。在裝飾方面，嶺南園林中可以見到如拱形門窗、歐陸式柱頭，或者有色玻璃這些歐洲風格的飾物。

參見

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參考文獻

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  1. ^ Hao, X. I. E. (2010). Possibility of Lingnan Architectural Design [J]. Interior Design, 1, 014.
  2. ^ 南越古國吹「西洋風」. [2022-11-21]. （原始內容存檔於2020-03-16）. 
  3. ^ 南園蓮池/志蓮淨苑 仿照唐代藝術的古式園林與佛教廟宇～. [2022-11-21]. （原始內容存檔於2017-08-30）. 
  4. ^ 歐志圖, & 黃小華. (2003). 嶺南建築與民俗. 百花文藝出版社.
  5. ^ Guohua, T. (2005). Xia Changshi’s Sunshade」 and Lingnan architecture heatproofness. New Architecture, 6, 006.
  6. ^ Yang, H. J. T. W. (2003). Research on the Contemporary Lingnan Architecture Creation [J]. Journal of South China University of Technology (Natural Science), 7, 014.
  7. ^ 藏在古蹟裏的香港 : 「今日香港」通識參考，黃家樑，三聯書店 (香港)，2014年，ISBN 9789620435324，p.111。
  8. ^ 李芝崗. (2003). 中華石獅雕刻藝術. 天津市：百花文藝出版社。
  9. ^ 发现深圳：探寻别具一格的沙井蚝壳屋 溯深圳千年蚝乡史. 深圳新聞網 (金羊網). 2017-03-29 [2020-05-03]. [失效連結]
  10. ^ 蚵壳厝：泉州别具特色的贝饰古民居. 海峽都市報 (閩南網). 2013-09-10 [2020-05-03]. （原始內容存檔於2013-09-23）. 
  11. ^ 岭南园林的营造手法与艺术特色. [2017-09-26]. （原始內容存檔於2017-07-30）. 
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