拿坡里披薩

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拿坡里披薩（義大利語：Pizza napoletana）是披薩的一種，源自義大利南部大城拿坡里。

拿坡里披薩

拿坡里披薩的代表：瑪格莉特披薩
類型	披薩
起源地	義大利
地區	坎帕尼亞大區
菜品變種	瑪麗亞娜披薩 瑪格莉特披薩（Pizza Margherita）

概述

餡料有番茄與莫札瑞拉起司，並會在餅的圓心處放一片羅勒葉。莫札瑞拉起司（義大利語：mozzarella，俗稱水牛起司）是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和拿坡里的淡起司。

正宗的拿坡里披薩則會使用聖馬札諾番茄。

拿坡里披薩有兩個比較受歡迎的變種，一種是瑪格麗特披薩（Pizza Margherita），另一種是瑪麗娜披薩（Pizza Marinara）。

參見

• 西西里披薩