數寄屋造(日語:数寄屋造り/すきやづくり Sukiyazukuri)是日本建築樣式之一。融入數寄屋(茶室)風格的住宅樣式。
語源的「數寄」(數奇)是喜好和歌、茶道或花道等風雅之事,「數寄屋」是「任憑喜好建造的家」,成為茶室之意。
稱作數寄屋的茶室出現在安土桃山時代。原本稱大多在四疊半以下的小規模茶座敷為「數寄屋」。當時是書院造備有床之間、棚、付書院等,講究豪華用於顯示身分序列、階級的時代。但是,茶人排斥重形式的意匠、豪華的裝飾,喜好輕妙灑脫的數寄屋。當時的數寄屋在使用庶民的住宅材料、不講究技術之下成立,但是,現在成為特別高價、講求高度技術的高級建築的代名詞。
江戶時代以降,從茶室成為住宅等建築。現代,料亭、住宅也模仿數寄屋建築建造。