大福 (食品)
大福是日本和菓子当中一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬(Mochi)[1]。
![]() | |
日语写法 | |
---|---|
日语原文 | 大福 |
假名 | だいふく |
平文式罗马字 | Daifuku |
大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包著饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。
种类(一例)
编辑与大福有关的乐曲
编辑関连项目
编辑参考资料
编辑这是一篇与蛋糕、糖果或饼类等甜食相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |
这是一篇与日本相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |