八方雲集
八方雲集是源於臺灣的跨國台式麵食連鎖店[3][4]，1998年成立，創辦人林家鈺，以鍋貼、水餃為主力商品[5][6]。它與四海遊龍並列為台灣鍋貼連鎖店兩強[7][8]。
| 八方雲集國際股份有限公司 | |
|---|---|
| Bafang Yunji International Co., Ltd. | |
 | |
| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | 臺證所：2753 （2021年9月9日上市） |
| 統一編號 | 70472679 |
| 成立 | 2000年1月19日 |
| 創辦人 | 林家鈺 |
| 總部 |  中華民國（臺灣）新北市淡水區中正東路二段27號18樓 |
| 營業據點數 | 全球門市數1,414家（2024年7月）[1] |
| 業務範圍 | 臺灣 中國大陸（2022年12月結束） 香港 美國 |
| 產業 | 外食產業 |
| 產品 | 水餃、鍋貼、麵食 |
| 營業額 | ▲新台幣73.4億元（2023年）[2] |
| 經營收入 | ▼新台幣6.78億元（2023年）[2] |
| 淨收入 | ▼新台幣5.54億元（2023年）[2] |
| 資產淨值 | ▲新台幣34.49億元（2023年）[2] |
| 實收資本額 | 新台幣6.65億元 |
| 主要子公司 |
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| 網站 | www.8way.com.tw |
歷史
編輯1998年6月開設第一間門市，2000年1月在台北士林成立公司；2004年全台分店超過100家。
2008年起營業據點擴展到香港[9]，並在2010年開放香港區加盟。
2011年10月10日，八方雲集創辦人林家鈺成立八方雲集社會福利慈善事業基金會。
2014年在中國大陸福建省設立分店，高峰期在中國大陸有110家分店，集中在福建省、深圳市、蘇杭區與東北地區，並在福州、杭州、深圳三地設立工廠，2016年與大連彤德萊餐飲管理集團合資發展大連及天津市場，同年啟用大連與天津工廠[10]；但在2019年陸續結束深圳、蘇杭區與東北地區之分店，至2022年末將福建省餘下之全部17家分店結束，離開中國大陸市場[11]。
2021年6月15日，臺灣證券交易所董事會通過八方雲集（2753）上市案，同年9月9日掛牌上市，成為台股QSR的上市公司。
2022年3月26日，在美國南加州工業市開設美國首家門市。[12]
截至2024年8月，全台八方雲集共1,055家，含旗下店鋪共有1,331家；全球八方雲集共1,119家，含旗下店鋪共有1,414家[1]。
旗下品牌
編輯食安事件
編輯2014年的地溝油事件中，咖喱餃使用美廚公司生產的油蔥酥[23]、八方雲集的玉米濃湯使用到摻雜頂新牛油的統清「金世紀酥油」[24]。
2024年的蘇丹紅事件中，高雄市衛生局抽驗到八方雲集、維力食品和海底撈等多家廠商輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分[25]，新北市衛生局指出，八方雲集去年從佳廣進貨韓式粗辣椒粉，製成韓式餡及紹辣醬[26] 。同年9月，前員工爆料新北市玫瑰門市使用回收桶裝酸辣湯、徒手處理食物等多項食安疏失，總部宣佈終止加盟合作關係[27]。同年11月，新竹五福店的寒天真傳紅茶被檢驗出腸桿菌超標，總部已與加盟者達成解約協議，並下架該項商品[28]。
相關
編輯參考資料
編輯- ^ 1.0 1.1 林資傑. 《觀光股》八方雲集7月營收登峰 美國加速展店、插旗德州. 工商時報. 2024-08-13 [2024-10-13].
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 112年度合併財務報告 (PDF). 八方雲集國際股份有限公司及子公司. 2024 [2024-10-13].
- ^ 姚舜. 八方雲集1月營收5.46億元 單月新高. 工商時報. 2022-02-11 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-03-09） （中文（繁體））.
- ^ 姚舜. 觀光餐飲產業明星股｜八方雲集、乾杯、亞洲藏壽司. 工商時報. 2022-01-27 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-02-11） （中文（繁體））.
- ^ 八方雲集新菜單曝光讓她崩潰「快吃不起」 網哭：它曾經便宜過. 聯合新聞網. 2021-12-28 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-02-11） （中文（繁體））.
- ^ 黃士原. 從煎餃水餃到湯麵都是素的 八方雲集新品牌芳珍蔬食12／29開幕. ETtoday旅遊雲. 2021-12-28 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-02-11） （中文（繁體））.
- ^ 張宏業. 防物價哄抬 調查局行政稽查八方雲集、四海遊龍. 聯合新聞網. 2022-01-11 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-02-11） （中文（繁體））.
- ^ 八方雲集稱霸鍋貼天下？饕客曝「重點優勢」：贏了不意外. NOWnews今日新聞. 2021-12-04 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-02-11） （中文（繁體））.
- ^ 沈瑜. 八方雲集傳長女！掛牌日噴漲11%，解密「高價水餃股」三大布局. 遠見雜誌. 2021-09-09 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-02-11） （中文（繁體））.
- ^ 嚴雅芳. 八方雲集想退出大陸了？主因竟是因為....... 經濟日報. 2021-09-22 [2022-02-11]. （原始內容存檔於2022-02-11）.
- ^ 江明晏. 八方雲集年底全面撤出中國 丹堤咖啡續整頓. 中央社. 2021-11-22 [2022-11-23]. （原始內容存檔於2023-02-12）.
- ^ 嚴雅芳. 八方雲集美國首店開幕 鍋貼套餐一份賣10.5美元. 經濟日報. 2022-02-26 [2022-02-26]. （原始內容存檔於2022-04-24） （中文（繁體））.
- ^ 百芳池上便當 Bai Fung的Facebook專頁
- ^ 八方台式麵屋的Facebook專頁
- ^ 梁社漢排骨. [2023-09-06]. （原始內容存檔於2023-09-06）.
- ^ 梁社漢排骨的Facebook專頁
- ^ 門店資訊. 梁社漢排骨. （原始內容存檔於2023-09-06）.
- ^ 芳珍蔬食. [2023-09-06]. （原始內容存檔於2023-09-06）.
- ^ 芳珍蔬食 LINE 官方帳號. [2023-09-06]. （原始內容存檔於2023-09-06）.
- ^ 芳珍蔬食的Facebook專頁
- ^ 芳珍蔬食的Instagram帳戶
- ^ 門市列表. 芳珍蔬食. （原始內容存檔於2023-09-06）.
- ^ 地溝油下肚／水餃又中獎！八方雲集咖哩餃誤用餿油. [2014-09-07]. （原始內容存檔於2024-03-09）.
- ^ 八方雲集開放退費 捐990萬做公益. [2014-10-26]. （原始內容存檔於2024-03-09）.
- ^ 蘇丹紅波及維力、八方雲集、好帝一. 聯合新聞網. 2024-03-06 [2024-08-25]. （原始內容存檔於2024-08-25）.
- ^ 八方雲集喊冤後突改口 蘇丹紅辣椒粉已製成2饀料. 中時電子報. 2024-03-05 [2024-03-05]. （原始內容存檔於2024-03-05）.
- ^ 回收桶裝酸辣湯、徒手捏小菜！八方雲集前員工爆超噁內幕 總部、衛生局回應了. 鏡新聞. 2024-09-26 [2024-09-26]. （原始內容存檔於2024-09-26）.
- ^ 新竹2業者紅茶、青茶「腸桿菌」超標 八方雲集：已與加盟者協議解約. 上報. 2024-11-12 [2024-11-12]. （原始內容存檔於2024-11-12）.
