八方雲集是源於臺灣的跨國台式麵食連鎖店[3][4],1998年成立,創辦人林家鈺,以鍋貼水餃為主力商品[5][6]。它與四海遊龍並列為台灣鍋貼連鎖店兩強[7][8]

八方雲集國際股份有限公司
Bafang Yunji International Co., Ltd.
公司類型上市公司
股票代號臺證所2753
(2021年9月9日上市)
統一編號70472679
成立2000年1月19日​(24年前)​(2000-01-19
創辦人林家鈺
總部 中華民國臺灣新北市淡水區中正東路二段27號18樓
營業據點數全球門市數1,414家(2024年7月)[1]
業務範圍 臺灣
中國大陸(2022年12月結束)
 香港
 美國
產業外食產業英語Foodservice
產品水餃鍋貼麵食
營業額新台幣73.4億元(2023年)[2]
經營收入新台幣6.78億元(2023年)[2]
淨收入新台幣5.54億元(2023年)[2]
資產淨值新台幣34.49億元(2023年)[2]
實收資本額新台幣6.65億元
主要子公司
網站www.8way.com.tw
八方雲集台北芝山店
八方雲集的鍋貼

歷史

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1998年6月開設第一間門市,2000年1月在台北士林成立公司;2004年全台分店超過100家。

2008年起營業據點擴展到香港[9],並在2010年開放香港區加盟

2011年10月10日,八方雲集創辦人林家鈺成立八方雲集社會福利慈善事業基金會。

2014年在中國大陸福建省設立分店,高峰期在中國大陸有110家分店,集中在福建省、深圳市區與東北地區,並在福州、杭州、深圳三地設立工廠,2016年與大連彤德萊餐飲管理集團合資發展大連天津市場,同年啟用大連與天津工廠[10];但在2019年陸續結束深圳、蘇杭區與東北地區之分店,至2022年末將福建省餘下之全部17家分店結束,離開中國大陸市場[11]

2021年6月15日,臺灣證券交易所董事會通過八方雲集(2753)上市案,同年9月9日掛牌上市,成為台股QSR的上市公司。

2022年3月26日,在美國南加州工業市開設美國首家門市。[12]

截至2024年8月,全台八方雲集共1,055家,含旗下店鋪共有1,331家;全球八方雲集共1,119家,含旗下店鋪共有1,414家[1]

旗下品牌

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食安事件

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2014年的地溝油事件中,咖喱餃使用美廚公司生產的油蔥酥[23]、八方雲集的玉米濃湯使用到摻雜頂新牛油的統清「金世紀酥油」[24]

2024年的蘇丹紅事件中,高雄市衛生局抽驗到八方雲集、維力食品和海底撈等多家廠商輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分[25],新北市衛生局指出,八方雲集去年從佳廣進貨韓式粗辣椒粉,製成韓式餡及紹辣醬[26] 。同年9月,前員工爆料新北市玫瑰門市使用回收桶裝酸辣湯、徒手處理食物等多項食安疏失,總部宣佈終止加盟合作關係[27]

相關

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參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 林資傑. 《觀光股》八方雲集7月營收登峰 美國加速展店、插旗德州. 工商時報. 2024-08-13 [2024-10-13]. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 112年度合併財務報告 (PDF). 八方雲集國際股份有限公司及子公司. 2024 [2024-10-13]. 
  3. ^ 姚舜. 八方雲集1月營收5.46億元 單月新高. 工商時報. 2022-02-11 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-03-09) (中文(繁體)). 
  4. ^ 姚舜. 觀光餐飲產業明星股|八方雲集、乾杯、亞洲藏壽司. 工商時報. 2022-01-27 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-02-11) (中文(繁體)). 
  5. ^ 八方雲集新菜單曝光讓她崩潰「快吃不起」 網哭:它曾經便宜過. 聯合新聞網. 2021-12-28 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-02-11) (中文(繁體)). 
  6. ^ 黃士原. 從煎餃水餃到湯麵都是素的 八方雲集新品牌芳珍蔬食12/29開幕. ETtoday旅遊雲. 2021-12-28 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-02-11) (中文(繁體)). 
  7. ^ 張宏業. 防物價哄抬 調查局行政稽查八方雲集、四海遊龍. 聯合新聞網. 2022-01-11 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-02-11) (中文(繁體)). 
  8. ^ 八方雲集稱霸鍋貼天下?饕客曝「重點優勢」:贏了不意外. NOWnews今日新聞. 2021-12-04 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-02-11) (中文(繁體)). 
  9. ^ 沈瑜. 八方雲集傳長女!掛牌日噴漲11%,解密「高價水餃股」三大布局. 遠見雜誌. 2021-09-09 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-02-11) (中文(繁體)). 
  10. ^ 嚴雅芳. 八方雲集想退出大陸了?主因竟是因為....... 經濟日報. 2021-09-22 [2022-02-11]. (原始內容存檔於2022-02-11). 
  11. ^ 江明晏. 八方雲集年底全面撤出中國 丹堤咖啡續整頓. 中央社. 2021-11-22 [2022-11-23]. (原始內容存檔於2023-02-12). 
  12. ^ 嚴雅芳. 八方雲集美國首店開幕 鍋貼套餐一份賣10.5美元. 經濟日報. 2022-02-26 [2022-02-26]. (原始內容存檔於2022-04-24) (中文(繁體)). 
  13. ^ 百芳池上便當 Bai Fung的Facebook專頁
  14. ^ 八方台式麵屋的Facebook專頁
  15. ^ 梁社漢排骨. [2023-09-06]. (原始內容存檔於2023-09-06). 
  16. ^ 梁社漢排骨的Facebook專頁
  17. ^ 門店資訊. 梁社漢排骨. (原始內容存檔於2023-09-06). 
  18. ^ 芳珍蔬食. [2023-09-06]. (原始內容存檔於2023-09-06). 
  19. ^ 芳珍蔬食 LINE 官方帳號. [2023-09-06]. (原始內容存檔於2023-09-06). 
  20. ^ 芳珍蔬食的Facebook專頁
  21. ^ 芳珍蔬食的Instagram帳戶 
  22. ^ 門市列表. 芳珍蔬食. (原始內容存檔於2023-09-06). 
  23. ^ 地溝油下肚/水餃又中獎!八方雲集咖哩餃誤用餿油. [2014-09-07]. (原始內容存檔於2024-03-09). 
  24. ^ 八方雲集開放退費 捐990萬做公益. [2014-10-26]. (原始內容存檔於2024-03-09). 
  25. ^ 蘇丹紅波及維力、八方雲集、好帝一. 聯合新聞網. 2024-03-06 [2024-08-25]. (原始內容存檔於2024-08-25). 
  26. ^ 八方雲集喊冤後突改口 蘇丹紅辣椒粉已製成2饀料. 中時電子報. 2024-03-05 [2024-03-05]. (原始內容存檔於2024-03-05). 
  27. ^ 回收桶裝酸辣湯、徒手捏小菜!八方雲集前員工爆超噁內幕 總部、衛生局回應了. 鏡新聞. 2024-09-26 [2024-09-26]. (原始內容存檔於2024-09-26). 

外部連結

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