水中天
水中天(英语:ClubONE Riviera)是会所1号旗下品牌之一,位于香港新界沙田大涌桥路55至57号,是香港唯一以大理石建成,形似一艘靠岸停泊的船型中式酒楼石舫。水中天位于城门河东岸小沥源路与大涌桥路交界处,邻近沙田第一城。
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/ClubONE_Riviera.jpg/250px-ClubONE_Riviera.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/MingSingSeafoodRestaurant_20070828.jpg/250px-MingSingSeafoodRestaurant_20070828.jpg)
历史
编辑敦煌画舫(1988年至2002年)
编辑1986年5月,敦煌酒楼集团透过招标买入沙田城门河畔82,000馀平方呎地皮,地价1,200万港元,建立敦煌的新旗舰店,同时取代当时刚结业不久的沙田画舫。1988年,敦煌斥资逾5,000多万港元建成敦煌画舫。敦煌画舫是一座仿古设计石舫,配以敦煌壁画的飞天女神装饰,入夜灯火通明,极富情调,成为沙田区地标及旅游景点之一。
2001年12月,敦煌画舫以1.05亿元售予酒楼集团股东简氏家族,并以110万元租回。2002年,敦煌酒楼集团结业,一度招标出售。有地产商曾打算将海鲜舫与一带地段重建成住宅,但受政府反对。最后海鲜舫被明星海鲜酒家以80万元租用。
明星海鲜舫 (2002年至2017年)
编辑明星海鲜舫是明星海鲜酒家(集团)旗下品牌之一,是一座3层高的中式酒楼,地下入口为接待处大堂,附设贵宾厅可容纳3台主家席及16张客席,地下1层其它空间均为厨房等,大门出口向东南方,即石门站方向。明星海鲜舫户外自设一个露天时租停车场,及一个户内停车场,而该停车场建筑物上面是一个公园,公园内安置一套中国神话人物及怪兽石像等。而一尊坐莲佛像设置生果供奉。
明星海鲜舫1楼的宴会厅,跟2楼的相约,可容约50席,即是说该酒楼可以同时应付延开100席。而且,其前花园也可以改装成露天餐厅,可容食客不只百席。
明星海鲜舫2楼入口大堂前,有一套金色仿制龙椅及中式屏风,天花板有一对金龙和飞凤向下探首鸟瞰,而地面又有一尊金龙仰望和应。
明星海鲜舫毗邻地皮作花园及停车场,提供93个车位。
明星海鲜舫获得的品质认证包括香港旅游发展局优质食肆认证、优质旅游服务协会(QTSA)认证及劳工处五常法优质企业管理。
2016年3月,业主推出物业低调放售,索价近10亿元,一旦售出将成为沙田最贵单一物业买卖,但未有成事。
2017年10月,明星海鲜舫职员表示在10月29日结业。根据土地登记册最新资料显示,由婚宴公司会所1号(ClubONE)以月租115万元承租,合约期至2022年4月30日。业主透露会花近1亿元进行维期约半年的大型装修,在2018年5月1日开业。[1]
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入口的狮子及仿古敦煌壁画
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地下海鲜区
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1楼入口大堂
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2楼入口大堂前有一套仿制龙纹宝座
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前园天台花园内的麒麟石像
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近观
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户外停车场
水中天(2018年至今)
编辑水中天在5月1日试业,6月6日正式开幕。楼高三层,有5个特色宴会厅, 2个户外证婚及酒会区。翻新工程在外观大致保留原有面貌,包括清洗外墙,重新翻油,原有的敦煌壁画石浮雕、门口石狮子和龙椅都保留。原先空置的露天平台,变为证婚花园,设有白色凉亭,可举行证婚。正门入口的石雕改为喷水池。地下有7个小型宴会厅,以“玫瑰”、“琥珀”和“珊瑚”为主题。而1楼和2楼以“银海”及“星际”取名的宴会厅以航海风格为主,其中2楼装上圆框船窗模拟新派邮轮和设有32呎长电动舞台。3楼天台改为设有马赛克玻璃窗的白色小教堂,可作证婚场地。[2]
为配合饮宴需要,翻新工程最大改动是取消点心吧和甜品档,并重新规划厨房设计。
交通
编辑38B | 海滨花园 | ⇄ | 硕门邨 | 只限平日繁忙时间服务 |
40X | 乌溪沙站 | ⇄ | 葵涌邨 | |
43X | 马鞍山(耀安) | ⇄ | 荃湾西站 | |
49X | 沙田(广源) | ⇄ | 青衣码头 | |
73A | 粉岭(华明) | ⇄ | 沙田(愉翠苑) | |
80K | 新翠 | ⇄ | 愉翠苑 | |
81C | 马鞍山(耀安) | ⇄ | 尖沙咀东(么地道) | 平日上午繁忙时间往九龙服务由281B及281X线提供 |
83K | 黄泥头 | ↺ | 沙田市中心 | |
85A | 沙田(广源) | ⇄ | 九龙城码头 | |
85K | 恒安 | ⇄ | 沙田站 | |
86 | 黄泥头 | ⇄ | 美孚 | |
86C | 利安 | ⇄ | 长沙湾 | |
86K | 锦英苑 | ⇄ | 沙田站 | |
86S | 锦英苑 | ⇄ | 沙田站 | 只限平日繁忙时间服务 |
87D | 锦英苑 | ⇄ | 红磡站 | |
89X | 沙田站 | ⇄ | 观塘(翠屏道) | |
240X | 沙田(黄泥头) | ⇄ | 葵兴站 | 只限平日繁忙时间服务 |
263A | 屯门站 | ⇄ | 香港科学园 | 只限平日繁忙时间服务 |
281A | 沙田(广源) | ⇄ | 九龙站 | |
281B | 硕门邨 | → | 尖沙咀东(么地道) | 只限平日上午繁忙时间服务 |
284 | 沙田市中心 | ↺ | 滨景花园 | |
286C | 马鞍山(利安) | ⇄ | 长沙湾(海达邨) | |
287D | 红磡站 | → | 锦英苑 | 只限平日下午繁忙时间服务 |
289R | 黄石码头 | ⇄ | 沙田市中心 | 只限星期六、日及公众假期服务 |
299X | 沙田市中心 | ⇄ | 西贡 | |
B8 | 大围站 | ⇄ | 香园围口岸 | |
N281 | 锦英苑 | ⇄ | 红磡站 | 通宵服务 |
N287 | 尖沙咀东(么地道) | → | 乌溪沙站 | 只在每日凌晨首两小时服务 |
参考资料
编辑- ^ 告別沙田明星海鮮舫!本月尾結業 婚宴公司接手料耗億元豪裝. 苹果日报. 2017-10-19 [2017-10-19]. (原始内容存档于2017-10-19).
- ^ 沙田集體回憶 畫舫逾半億變身「水中天」 本月試業. 香港经济日报. 2018-05-21 [2018-05-22]. (原始内容存档于2018-05-22).
外部链接
编辑- 明星海鲜舫
- 水中天