富豪冰淇淋
富豪冰淇淋(英语:Mister Softee)是一家在美国东北部的冰淇淋公司,利用设有冰箱的卡车贩卖冰淇淋。
富豪冰淇淋 | |
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Mister Softee | |
公司类型 | 私人公司 |
成立 | 1956年 (美国宾夕法尼亚州费城) |
代表人物 | 威廉·康韦 詹姆斯·康韦 |
总部 | 新泽西州兰尼米德 |
产业 | 冰淇淋 |
产品 | 冰淇淋 |
网站 | http://www.mistersoftee.com |
历史
编辑富豪冰淇淋由威廉·康韦(William Conway)及詹姆斯·康韦(James Conway,1927年10月30日-2006年5月28日)[1] 于1956年在美国宾夕法尼亚州的费城创立,目前它是美国最大的霜淇淋特许经营公司,约有350个特约经营者及600辆卡车散布于美国15个州,另外包括英国、香港和上海在内全球各地也有它的踪影。现时富豪冰淇淋的总部位于美国新泽西州的兰尼米德市(Runnemede)。
美国富豪冰淇淋
编辑音乐
编辑富豪冰淇淋从1960年起开始在雪糕车上播放音乐来吸引顾客,它的歌词是这样的:[2]
“ | The CREAM-i-est DREAM-i-est SOFT ice CREAM you GET from MIS-ter SOF-tee. |
” |
在纽约市,雪糕车只能在行驶时播放这首音乐,以免对别人造成滋扰。
香港富豪冰淇淋
编辑特德·德鲁(Ted Drew)、何敬源和唐学元三人过去一起到英国旅游后,便将雪糕车的意念引进香港。他们从1970年起取得了富豪冰淇淋的香港特许经营权,并于沙田火炭设厂,当时一杯霜淇淋的售价是0.5港元。今天香港的富豪冰淇淋拥有14辆雪糕车,于港九新界各地行走。[3]
2010年初,香港富豪冰淇淋曾改名为“雪糕车”,英文名也改为“Mobile Softee”。直至2016年,“雪糕车”又再次重用旧称“富豪冰淇淋”。
雪糕车外型及规格
编辑行走于香港的富豪雪糕车,车身是白色,而车顶及车头分别是蓝色和红色,车身写上“富豪冰淇淋每日新鲜为你制造”的标语。
香港政府对于雪糕车有严格的规范,依照政府卫生条例,雪糕车上必须安装一台霜淇淋机、一个洗手盘及两个冰箱。由于每辆车只有一台霜淇淋机,因此每辆车只会售卖一种口味的霜淇淋,通常是较大众化的牛奶口味。由于政府自1978年起停止发出流动小贩牌照,因此香港的富豪冰淇淋一直只能维持14辆车的规模。
产品
编辑香港的富豪冰淇淋的产品每天新鲜制造,多年来只出售四种产品,分别是:
霜淇淋只有香荚兰口味,农历新年期间霜淇淋有草莓味。现在富豪冰淇淋除现金付费外,亦可使用八达通及支付宝电子支付服务付费。
营业地点
编辑香港的富豪雪糕车在平日时会出现在学校区或车站附近,假日时则会在游客区经营。雪糕车经常在以下地点出现:
- 观塘 裕民坊近康宁道
- 慈云山(南)巴士总站(逢星期五)
- 尖沙咀天星码头近钟楼
- 尖沙咀海防道近九龙公园南门
- 尖沙咀广东道星光行附近
- 中环天星码头
- 湾仔金紫荆广场
- 湾仔爱群道
- 铜锣湾希慎广场苹果零售店侧
- 维多利亚公园停车场
- 旺角朗豪坊附近
- 赤柱赤柱大街
- 港铁湾仔站庄士敦道A3出口
- 港铁铜锣湾站E出口(SOGO正门对开)
- 港铁大学站
- 港铁九龙塘站
- 港铁大围站F出口外
- 港铁将军澳站
- 港铁沙田站下层小巴站
- 港铁沙田围站
- 港铁石门站
- 港铁荃湾西站D出口外
- 港铁深水埗站D2出口外(黄金电脑商场对开)
- 屯门恒福花园(邻近三圣公共运输交汇处/轻铁三圣站)
- 屯门山景邨
- 屯门大兴邨
- 屯门置乐花园
- 嘉湖海逸酒店
- 西贡墟西贡公共码头外
- 将军澳图书馆外
- 郑植之中学小食部和树岩楼中间
- 康城路回旋处
- 沙田禾𪨶邨附近
- 上水清河村门外
- 西环第三街广丰台外
- 西环正街街市
- 鸭脷洲海怡半岛第四期近第三十一座外
- 大角咀诗歌舞街附近
- 元朗采叶庭正门对出
- 马鞍山大水坑村附近
- 马鞍山颂安邨附近
- 马鞍山欣安邨附近
- 马鞍山恒安邨附近
- 九龙湾牛头角上邨广场对出(逢星期五)
- 秀茂坪安达邨罗马广场对出
- 启德晴朗商场附近
- 城门水塘城门郊野公园
- 大棠山道大榄郊野公园
- 流水响水塘八仙岭郊野公园
由于2019冠状病毒病在港爆发导致本港旅游业大萧条,因此富豪雪糕车于2020年起经常出现在住宅区,如各大屋邨、私人屋苑及乡村等以吸引本地居民惠顾。富豪雪糕车亦提供到会服务,例如到学校提供包场式霜淇淋。
集体回忆
编辑香港的富豪冰淇淋在营业的时候,都会播放小约翰·施特劳斯的名曲“蓝色多瑙河”吸引顾客。富豪雪糕车播放的蓝色多瑙河多年来不断陪伴香港人成长,已经成为香港人集体回忆的一部分。
中国内地富豪冰淇淋
编辑唐学元的儿子唐大威于1994年把富豪冰淇淋引入上海,上海的富豪冰淇淋至2005年8月为止已有18辆雪糕车。
霍启明(Turner Sparks)于2007年在江苏苏州成立第一家店面及经营第一架雪糕车,品牌称为“软心先生”。在中国内地,“软心先生”将店面开在购物商场,而雪糕车将在邻里地区和商业区经营。
流行文化
编辑参考资料
编辑- ^ 《富豪雪糕的創立人James Conway離世》,原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. (原始内容存档于2019年11月2日).
- ^ 富豪雪糕,原載《紐約時報》。2006年5月31日。. [2007年1月19日]. (原始内容存档于2019年11月2日).
- ^ 渡邊昇:《唔該一杯軟雪糕!雪糕車伴你成長》,原載《明報》。2005年8月1日。. [2007年6月17日]. (原始内容存档于2008年1月17日).
- ^ 金毛雪糕佬揸雪糕車踩入鄉村 一日走勻十條村 假期日賺$9,000 村民:「疫情中的正能量!」 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200424, [2021-04-15], (原始内容存档于2021-04-16) (中文(中国大陆))
- ^ 地產新聞及樓市分析 | 地產站 Property Station. ps.hket.com. [2021-04-15]. (原始内容存档于2021-04-15).