主題:歐洲
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中世紀飲食文化泛指歐洲從5世紀到16世紀的飲食習慣、烹調方法和餐桌禮儀，這套飲食文化跨越近千年，涵蓋嚴寒的北歐和酷熱的地中海，屢經轉變和更替，成為今日歐洲菜系的基礎。隨着歐洲文明的擴張，其影響見諸世界各地。從古時起，麵包已是歐洲的主食，麵條、麥片亦常見於民間；常用調味料有濃酸果汁、酒和醋，伴以白糖和蜜糖，令當時的菜式偏向酸甜。一如不少古文明，肉類同樣是富人之食，而以豬肉和雞肉最常見。雖然外界往往視歐洲為一個文化單元，但它幅員廣闊，而且古時交通不便和保鮮方法不周，各地會因應不同就近的特產而發展出不同的飲品習慣。
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讓·路易·科諾，又名安德烈·博蒙特，法國航空先驅，海軍上尉，飛船製造商。1911年，他在3項航空賽中獲勝。分別為「巴黎-羅馬航空賽」、首屆「環歐大賽」、「每日郵報英國巡迴賽」。1913年，博蒙特與路易·施雷克共同創辦了法英航空製造飛船。總部在倫敦，生產基地在巴黎，為法國和英國軍隊提供產品。圖為1911年5月31日，博蒙特駕駛單翼機在巴黎-羅馬航空賽上獲勝。
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分類
人物
路德維希·凡·貝多芬（Ludwig van Beethoven，1770年12月17日受洗於德國波恩，1827年3月26日在奧地利維也納去世），是一位集古典主義大成，開浪漫主義先河的歐洲古典音樂作曲家，他也是一位演奏家和指揮家。他一共創作9首編號交響曲、32首鋼琴奏鳴曲、10部小提琴奏鳴曲、16首弦樂四重奏、1部歌劇、2部彌撒、1部清唱劇與3部康塔塔，另外還有大量室內樂、歌曲與舞曲。貝多芬最著名的作品包括《第三交響曲》、《第五交響曲》、《第六交響曲》、《第九交響曲》、《悲愴奏鳴曲》和《月光奏鳴曲》等。這些作品對音樂發展有着深遠影響，因此貝多芬被後人尊稱為樂聖。
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